Menu à 27 €
Entrées au choix
Terrine de foie gras mi-cuit aux langoustines
Ou
Saumon fumé, son blinis et sa crème de ciboulette
Ou
Cassolette d'escargots à la médocaine (jambon, ventrèche, sauce tomate)
Plats au choix
Entrecôte grillée à la fleur de sel
Ou
Emincé de magret d'oie sauce
miel et gingembre
Ou
Anguilles persillade
Plateau de fromages
Ou
Samoussas de Cabécous aux noix
Desserts au choix à la carte |